[스크랩] 미용에 해로운 음식 - 설탕~

미용에 해로운 음식 - 설탕

Handmaker 손영기 (한의사)



여드름 환자에게 저는 설탕 들어가는 음식을 즐겨 먹는지 묻습니다.
처음 받아 보는 질문이라 그런지 환자들은 엉뚱하다는 표정을 짓는데
면포창面疱瘡, 즉 여드름의 주요 원인을 '설탕'으로 여기는 제 입장에서는

반드시 확인하고 있습니다.


설탕은 혈액을 탁하게 만듭니다.
육류면 몰라도 설탕이 혈액을 더럽힌다는 사실은 일반인들에게 생소할 터인데
혈탁血濁의 주범인 육류와 설탕은 혈액을 오염시키는 과정에서 차이가 있습니다.
강에 쓰레기가 버려질 때 강의 흐름이 빠르면 쓰레기가 휩쓸려 강물이 쉽게 오염되지 않습니다.
반대로 흐름이 느리면 쓰레기 양이 적어도 금방 오염됩니다.
여기서 '육류'는 혈액이라는 강에 버려지는 쓰레기이고, '설탕'은 강의 흐름입니다.

설탕을 많이 섭취하면 혈액이 끈적거려지고,
이에 혈액순환이 어려워짐에 따라 혈액이 탁해지는 것입니다.
육류 섭취가 많아도 피부가 나쁘지 않은 사람이 있습니다.

설탕을 싫어하는 경우입니다.

흐름이 빠른 강에는 쓰레기가 금방 쌓이지 않지요.
그런데 육식을 좋아하는 사람 대부분 설탕을 즐깁니다.
불고기, 갈비처럼 양념된 육류를 선호하는 사람이 많은데
그런 양념에는 설탕이 반드시 들어가기 때문입니다.
이처럼 설탕으로 양념되는 육류는 인스턴트 다음으로 최악의 식품입니다.
강에 쓰레기를 버리면서 동시에 그 흐름마저 방해하니까요.


탁해진 혈액은 피부에 바로 악영향을 끼칩니다.
보통 여드름의 형태로 나타나지요.
사춘기의 여드름은 일시적인 생리 현상이지만
성인의 면포창은 혈탁血濁으로 야기되는 만성 질환이니
혈탁의 원인으로 설탕부터 의심해 보아야 합니다.

미국의 윌리엄 더프티는 그의 저서 <슈거블루스>에서 미국인의 심한 여드름은
청량음료, 케이크처럼 설탕이 많이 함유된 음식 탓이라고 주장했습니다.
저도 그의 주장에 동조합니다.


여드름이 없다해서 설탕으로부터 안전한 것은 아닙니다.
설탕은 노화의 원인이니 피부 노화가 걱정이면 설탕을 경계해야 합니다.
설탕의 소화 과정에서 '자유기'가 생성되는데
이는 매우 불안정한 분자로서 체내 항산화 비타민이 충분할 때엔 안전하지만
그렇지 않으면 세포 조직에 손상을 입힙니다.

체내 항산화 물질이 감당하기 어려울 정도로 설탕을 과다 섭취할 경우
자유기는 유전자의 구성 물질인 DNA에서 전자를 빼앗아 DNA의 돌연변이를 일으키지요.
이러한 돌연변이가 바로 노화와 암 발생의 주요 원인입니다.


우리 인체는 돌연변이를 막고자 최선을 다합니다.
설탕 집안의 문제아인 자유기를 다스리려고 항산화제라는 엄한 선생을 고용하지요.
그러나 이로 인해 혈액은 산성화되어 버립니다.
산성화된 혈액, 이것이 바로 한의학에서 말하는 혈탁血濁입니다.
혈탁은 피부 미용뿐만 아니라 건강 자체를 위협합니다.


설탕의 포도당이 단백질과 엉겨 붙으면 AGEs가 생성됩니다.
이는 스테이크를 너무 익힐 경우 딱딱해지는 것과 같은 현상의 물질입니다.
AGEs가 피부에 생기면 주름과 같은 피부 노화가 나타나고,
심장에 생기면 관상동맥질환이 나타나며 뇌에 생기면 치매가 나타나는데
AGEs 역시 혈탁血濁입니다.


'자유기'와 'AGEs'가 무섭다고 포도당 자체를 멀리해서는 안됩니다.
포도당은 인체의 에너지원이니까요.
삶을 유지하기 위해 혈당은 반드시 필요합니다.
문제는 식후에 혈당이 급격히 늘어나는 것입니다.
항산화제가 감당하는 범주 내에서 혈당이 서서히 늘면 괜찮지만
감당하기 어려울 정도로 급격히 늘면 '자유기'와 'AGEs'가 문제되는 것입니다.

따라서 설탕이 해롭다는 말은 정제된 설탕에 국한됩니다.
원당, 즉 정제되니 않은 설탕은 섬유질이 함유되어 혈당의 상승 속도를 완화시키고,
항산화제가 함유되어 반작용을 최소한으로 줄입니다.


피부 미용을 위해서는 설탕을 줄여야 합니다.
특히 여드름, 피부 노화, 잔주름이 걱정인 분들은 정제된 설탕을 멀리하세요.
정제 설탕 대신 '원당'을 권합니다.

친환경 단체에서 생산된 '조청'도 좋습니다.
'감초'도 괜찮습니다.
설탕의 유혹을 당장 뿌리치기 어렵다면 엿이나 감초차를 끓여 드시기 바랍니다.
화장품으로 해결 못하는 피부 미용의 비밀 열쇠가 바로 음식에 있습니다.

출처 : ♣ 이동활의 음악정원 ♣

글쓴이 : 동민 원글보기

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